Един модерен начин за създаване на класическа торта за Свети Валентин представя младата украинска сладкарка Динара Каско.
Ако търсите уникален начин, за да впечатлите своята половинка, ви препоръчваме да погледнете нейните шедьоври.

Тя прави вкусни бонбони със съвременен дизайн, реализирани благодарение на 3D принтер, като диамантени форми, кубчета и сфери. Какъв е резултатът? Обекти от строг и съвременен дизайн, в чието сърце се крие рафиниран сладкиш, на който да се насладите до последната троха ! Динара споделя своите академични знания по архитектура и страстта си към изкуството на сладкарските изделия за създаването на тези сладкиши.

" Опитвам се да обединя архитектурата, дизайна и сладкарството. Една красива торта е като една сграда, трябва да се стремим преди всичко върху дизайна. Красотата на архитектурните познания е, че ви дава умения за дизайн, които можете да приложите към голямо разнообразие от занаяти", казва Каско.
Сладкарката завършва Архитектура в Kharkov University, избирайки след това да бъде архитектурен сладкар. След дипломирането си тя работи като фотограф и визуален дизайнер в Холандия. Тя решава да следва своята страст и подхожда към сладкишите и лакомствата, като към умалени модели на сгради. Използва 3D технологии за моделиране, за създаване на силиконови форми за торти.

Първите прототипи са дизайнвани на 3Ds max, така че окончателната версия е отпечатана с 3D принтер, чрез който са създадени силиконови матрици. Нейните модели за торти са схематични, със съвременна архитектура, но на мястото на стомана, бетон или стъкло, палитрата от материали се състои от меренге желе и шоколад. И ето така без да го искаме се намираме пред червената торта на нашите мечти за Свети Валентин.





Източник: elledecor